Винодельня «KARNAS VINEYARDS»

• Адрес: Dörttepe Mahallesi, Çömlekçi Mahallesi, Milas-Muğla
• Время работы: 12:00-19:00
• Сезонность: круглый год
• Язык общения: английский / турецкий
• Телефон: +90 533 935 47 62
• Сайт: www.instagram.com
• Местоположение: Показать на карте

Увлечённая виноделием семейная пара Халюк и Селва Ишмен называет эту классическую дегустацию "Karnas Flight". В 2005 году супруги приобрели в окрестностях Бодрума 16,5 гектаров земли и высадили первые виноградники. «Название «Karnas» является частью древнего названия Бодрума – «Галикарнас». Сохранилось множество свидетельств о производстве вина на протяжении тысячелетий в этом регионе и нет ничего удивительного в том, что мы с супругом выбрали для своего сада именно полуостров Бодрум», - поведала нам хозяйка «Karnas Vineyards» Селва Ишмен.        

На дегустации "Karnas Flight" предлагается 2 вида сухого красного вина: «Zinfandel» и «Shiraz». Перед проведением дегустации накрывается стол, подаются оливки, оливковое масло, сыры, в том числе козий сыр собственного производства, свежие сезонные фрукты - клубника, виноград, инжир. Программа длится приблизительно 2-2,5 часа, включает рассказ о производстве вина и приятную беседу с хозяевами. Шеф-повар Аслы Ханым проводит в загородном доме кулинарные мастер-классы, которые пользуются в Бодруме большой популярностью.