Körfez Restaurant

Körfez Restaurant


Один из старейших ресторанов Бодрума, предлагающий блюда из рыбы и морепродуктов по рецептам Критской и Средиземноморской кухонь.
  • Адрес: Neyzen Tevfik Cad. No:2 Bodrum Muğla Türkiye
  • Время работы: 11:00-23:00
  • Сезонность: круглый год
  • Язык общения: английский / турецкий
  • Телефон: +90 252 313 82 48
  • Сайт:
  • Местоположение: Показать на карте
Ресторан "Корфез" является не только отличным местом, где можно отведать самую свежую рыбу и море продукты. Это по истине один из исторических памятников, свидетель развития Бодрума, повидавший к тому же множество знаменитых людей.
Ресторан был открыт в 1925 году мигрантом с Крита, господином Али Субаши, который после продолжительной работе в качестве повара на корабле, решил открыть свой собственный ресторан.
"Корфез" стал одним из самых популярных ресторанов Бодрума буквально за несколько месяцев благодаря отменной еде Критской кухне уникальному сыру, который хозяин делал собственноручно.
Несмотря на различные трудности, которые приходилось преодолевать, такие как послевоенное время, малая населенность Бодрума, и т.д. ресторан выстоял  и стал семейным бизнесом, а секреты приготовления некоторых блюд до сих пор держатся в секрете.
Рекомендуем попробовать деликатесы от шеф-повара, такие как каракатица в "чернильном" соусе и рыбный суп с сельдереем.






Комментарии и отзывы