Первым гостем кулинарной мастерской «FOODRUM» будет шеф-повар из Ливана – Алине Кхоказ.
Алине Кхоказ родом из столицы Ливана, Бейрута. Не смотря на то, что Алине закончила факультет изобразительных искусств, настоящей страстью в ее жизни всегда было приготовление вкусной еды. Она принимает участие в кулинарном проекте «Zuwwedet Aline», где каждый месяц представляет новые интересные блюда вегетарианских сладостей. По совместительству работает Соус-шефом в одном из ресторанов Бейрута.
МЕНЮ
САЛАТЫ И ОВОЩИ
Пряный картофель (batata harra)
ЗАКУСКИ
Рыба с чесноком по-ливански (samke harra)
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Пряные куриные крылышки с овощами по-ливански (Moghrabieh)
ДЕСЕРТ
Пекмез из рожков стручкового дерева (Carob molasses)
Десерт из рисовой муки по-ливански (Meghli)
Стоимость участия (на одного человека): 120тл (еда + 2 бокала вина включены)
Время проведения: 19:00-22:00
Записаться можно по телефону: +90 252 317 1589
Комментарии и отзывы