Отправить заявку Бодрум+20Погода в Бодруме
Курсы валют:
Знакомство с кухней Ливана в «FOODRUM»
Знакомство с кухней Ливана в «FOODRUM»
27 января стартует новый проект «FOODRUM gathering», в рамках которого кулинарная мастерская «FOODRUM» приглашает к себе профессиональных поваров со всего мира, чтобы познакомиться с тонкостями кухонь разных стран и городов.

Первым гостем кулинарной мастерской «FOODRUM» будет шеф-повар из Ливана – Алине Кхоказ.

Алине Кхоказ родом из столицы Ливана, Бейрута. Не смотря на то, что Алине закончила факультет изобразительных искусств, настоящей страстью в ее жизни всегда было приготовление вкусной еды. Она принимает участие в кулинарном проекте «Zuwwedet Aline», где каждый месяц представляет новые интересные блюда вегетарианских сладостей. По совместительству работает Соус-шефом в одном из ресторанов Бейрута.

МЕНЮ

САЛАТЫ И ОВОЩИ

Пряный картофель (batata harra)

ЗАКУСКИ

Рыба с чесноком по-ливански (samke harra)

ГЛАВНОЕ БЛЮДО

Пряные куриные крылышки с овощами по-ливански (Moghrabieh)

ДЕСЕРТ

Пекмез из рожков стручкового дерева (Carob molasses)

Десерт из рисовой муки по-ливански (Meghli)

Стоимость участия (на одного человека): 120тл (еда + 2 бокала вина включены)

Время проведения: 19:00-22:00

Записаться можно по телефону:  +90 252 317 1589



Комментарии и отзывы