Новый вид бодрумских мандаринов без косточек

Бодрумский мандарин, получивший известность благодаря насыщенному аромату, сладкому сочному вкусу и легко очищаемой тонкой кожуре имеет один существенный недостаток, а именно: плод содержит большое количество мелких косточек. Чтобы довести оранжевый фрукт до идеала, в течение 10 лет в Центре сельскохозяйственных исследований Западного Средиземноморья (BATEM*) в Анталии проводились селекционный работы по улучшению сорта бодрумских мандаринов. Количество косточек сведено к минимуму, не более одной косточки внутри плода. Новый сорт назвали Эргугрул Бей (Ertuğrul Bey). Его расширенное распространение на Бодрумском полуострове начнётся уже осенью этого года.